1807 Rouge, assemblage en barrique, Montreux, 50CL

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Pinot Noir en barrique. Touche de réglisse, fruits noirs, racé, poivré et toasté. Attaque ample en bouche, petits fruits des bois, girofle et poivre noir, finale racée. Vin de garde.
CHF 16.80
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Corsier, Gamay, vielle vigne, en fût
CHF 18.00
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Assemblage en barrique. Nez tannique, fumé, torréfié, cacao frais. Bouche dense, structurée et épicée, fruits noirs confits. Vin de garde, à carafer.
CHF 22.00
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Pinot Noir en barrique. Touche de réglisse, fruits noirs, racé, poivré et toasté. Attaque ample en bouche, petits fruits des bois, girofle et poivre noir, finale racée. Vin de garde.
CHF 22.00
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Merlot en barrique. Arôme de cassis, viande fumée, légèrement mentholée. Bouche ample et complexe, géné-reuse, note de thé noir à la bergamote, tannins fermes. Vin de garde, à carafer.
CHF 28.00
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